前言

1. 植物性飲食,減少人工添加物(糖、鹽、化合物、髒空氣...),是健康第一要務。
2. 科學研究及官方指引(營養指引、臨床指引、藥物指引)受利益團體(如糖業、速食業、製藥業、畜牧業...)長期介入,不值得完全信賴
3. 醫療及藥物往往只短期控制疾病表象(如控制血糖、血壓),而非根除疾病。
4. 正確的營養不僅預防疾病,也治療疾病。

2014年7月16日 星期三

對抗肥胖! - 墨西哥禁止高熱量食物及飲料廣告



BBC News - Mexico restricts soft drink TV ads to fight obesity

BBC報導說為了對抗肥胖,墨西哥準備在固定時段(平日:下午2點半到晚間7點半;週末:上午7點半到晚間7點半)限制高熱量食物及飲料的電視廣告。電影院也一樣。

台灣肥胖或許沒有墨西哥嚴重,但高熱量飲食(珍奶、雞排...)對健康的負面影響不言可喻。若要國人健康,期望台灣拿出鐵腕來管制。