前言

1. 植物性飲食,減少人工添加物(糖、鹽、化合物、髒空氣...),是健康第一要務。
2. 科學研究及官方指引(營養指引、臨床指引、藥物指引)受利益團體(如糖業、速食業、製藥業、畜牧業...)長期介入,不值得完全信賴
3. 醫療及藥物往往只短期控制疾病表象(如控制血糖、血壓),而非根除疾病。
4. 正確的營養不僅預防疾病,也治療疾病。

2014年8月14日 星期四

Lancet:肥胖與10種常見癌症有關連

BBC News - Being overweight or obese 'linked to 10 common cancers'

英國的統計。研究發現,成人每額外增加13-16公斤,就會和以下癌症的風險有明確線性關係。

  • 子宮癌風險最高
  • 膽囊癌
  • 腎臟癌
  • 子宮頸癌
  • 甲狀腺
  • 白血病風險最低

BMI高的人也與肝癌、大腸癌、卵巢癌、停經後乳癌有關。只是趨勢沒有前面6種癌症那麼明顯。

當然,肥胖跟許多健康問題(糖尿病、心血管疾病、代謝症候群)都有關。