前言

1. 加工食品當道,我們時時刻刻都在「食物中毒」。植物性飲食,避開人工添加物(糖、鹽、化合物、髒空氣...),才是健康第一要務。
2. 科學研究及官方指引(營養指引、臨床指引、用藥指引...)受利益團體(如糖業、速食業、製藥業、畜牧業...)長期介入,不值得信賴
3. 醫療及藥物往往只短期控制表象(如控制血糖、血壓),而非根除疾病。
4. 正確的營養(食物)不僅預防疾病,也治療疾病。

2014年9月17日 星期三

CNN: 如何降低失智症風險



World Alzheimer's Report: Reduce your dementia risk - CNN.com

重點整理:

要:
  1. 保護心臟
  2. 身體要多動
  3. 健康飲食
  4. 挑戰腦力(腦子多用)
  5. 多參與、享受社交關係