前言

1. 植物性飲食,減少人工添加物(糖、鹽、化合物、髒空氣...),是健康第一要務。
2. 科學研究及官方指引(營養指引、臨床指引、藥物指引)受利益團體(如糖業、速食業、製藥業、畜牧業...)長期介入,不值得完全信賴
3. 醫療及藥物往往只短期控制疾病表象(如控制血糖、血壓),而非根除疾病。
4. 正確的營養不僅預防疾病,也治療疾病。

2014年12月8日 星期一

CNN:我們可能用七個方式逆轉失智症!

健康老化,是需要事前準備的工作


We may be able to reverse early Alzheimer's disease - CNN.com

以下是Dr. Dale Bredesen of UCLA的建議:
  1. 腸道健康是首要,發酵食物例如益生菌可減少失智症風險。
  2. 晚餐時間與睡覺時間隔開三小時,與早餐時隔開12小時。中間的時間讓身體能有效破壞造成失智症的蛋白質 amyloid-beta。
  3. DHA及citicoline 補充品可能有效強化腦細胞連結。
  4. 若經常吃鮪魚,檢查血中的汞濃度。可能跟失智症有關。
  5. 吃了過量的穀物、澱粉蔬菜及糖分可能會讓身體及腦部發炎。
  6. 每天晚上七到八小時的持續睡眠對身體比較好。
  7. Stress Hormone可能影響腦部記憶中樞,荷爾蒙替代療法對女性或許有用。(這條就略過不看了)