前言

1. 植物性飲食,減少人工添加物(糖、鹽、化合物、髒空氣...),是健康第一要務。
2. 科學研究及官方指引(營養指引、臨床指引、藥物指引)受利益團體(如糖業、速食業、製藥業、畜牧業...)長期介入,不值得完全信賴
3. 醫療及藥物往往只短期控制疾病表象(如控制血糖、血壓),而非根除疾病。
4. 正確的營養不僅預防疾病,也治療疾病。

2015年1月6日 星期二

地有地震,車有車震。冰,也有冰震(frost quake; ice quake; cryoseism) ...

昨天一整天,房子不時聽到爆裂聲,然後屋子震動。有時似乎在自己屋底下,有時是遠方。不明所以就算了,奔馳嚇到一直躲我腳下。

晚上請LD問同事,才知道那叫做「冰震」。是因為溫度過低,讓地底下水層膨脹,不斷擠壓石塊,到達一定程度後石塊崩裂,崩裂時所發出的聲音。

Graphic: The science of frost quakes - CBC.ca

眼下室外樹木冰凍依舊,一點都沒有融化跡象。想起老殘遊記中的黃河結冰記 ... 。

怎生了得。