前言

1. 植物性飲食,減少人工添加物(糖、鹽、化合物、髒空氣...),是健康第一要務。
2. 科學研究及官方指引(營養指引、臨床指引、藥物指引)受利益團體(如糖業、速食業、製藥業、畜牧業...)長期介入,不值得完全信賴
3. 醫療及藥物往往只短期控制疾病表象(如控制血糖、血壓),而非根除疾病。
4. 正確的營養不僅預防疾病,也治療疾病。

2015年2月3日 星期二

慢跑對健康的效果可能比跑步好。



American College of Cardiology Foundation | Journal of the American College of Cardiology | Dose of Jogging and Long-Term Mortality The Copenhagen City Heart Study


這是丹麥追蹤了1098人、12年的小型觀察性研究(只能找出關連,無法建立因果)。研究發現輕、中度的慢跑(jogging)對於死亡率有不錯效果(指與壽命之間的關連),跑(running)太多反而不好。換句話說,「跑太多」的話其結果跟「沒跑」是一樣的(做虛工)。

據推測,跑太多可能對心血管系統反而造成負擔,例如馬拉松跑者猝死。研究建議:

  1. 1 - 2.5 小時/星期,慢跑的效果最好。
  2. 頻率:2 - 3次/星期。不超過3次。
  3. 速度:8 公里/小時以下。
小型研究,參考就好。