前言

1. 加工食品當道,我們時時刻刻都在「食物中毒」。植物性飲食,避開人工添加物(糖、鹽、化合物、髒空氣...),才是健康第一要務。
2. 科學研究及官方指引(營養指引、臨床指引、用藥指引...)受利益團體(如糖業、速食業、製藥業、畜牧業...)長期介入,不值得信賴
3. 醫療及藥物往往只短期控制表象(如控制血糖、血壓),而非根除疾病。
4. 正確的營養(食物)不僅預防疾病,也治療疾病。

2015年8月22日 星期六

落葉 ...



秋風掃落葉,草坪上的落葉似乎又開始堆積。一葉知秋,大概那意思。

秋風秋雨愁煞人。對釣者而言,「我們」愁的卻是釣魚季的結束。這接下去,從10月到隔年4月,我們得冬眠足足半年。

想著想著我不禁上望,看著風吹樹,想著,我又會是哪一片,這陽光下返照著的綠光?是先或是後、在哪個風速、溫度與季節、往東往西、哪種姿態,以某種角度緩緩飄落,終於,不出聲地躺在某片草坪上,逐漸乾燥、捲曲、分解而去。