前言

1. 植物性飲食,減少人工添加物(糖、鹽、化合物、髒空氣...),是健康第一要務。
2. 科學研究及官方指引(營養指引、臨床指引、藥物指引)受利益團體(如糖業、速食業、製藥業、畜牧業...)長期介入,不值得完全信賴
3. 醫療及藥物往往只短期控制疾病表象(如控制血糖、血壓),而非根除疾病。
4. 正確的營養不僅預防疾病,也治療疾病。

2015年9月21日 星期一

米粉湯、炸豆腐、滷蛋、嘴邊肉、粉腸







回台至今,第一次去吃夜市小吃。在樂業街上聽著米粉湯老闆娘輕鬆說著要拼才會贏的故事。她說兒子在美國買房子,也要貸款。而她已經超過65歲,兩年內已動了5次手術...。

她說台北市重陽敬老津貼已被柯文哲取消...。

跟老妹吃的豐盛一餐,225元台幣,相當於 9 塊加幣。