前言

1. 植物性飲食,減少人工添加物(糖、鹽、化合物、髒空氣...),是健康第一要務。
2. 科學研究及官方指引(營養指引、臨床指引、藥物指引)受利益團體(如糖業、速食業、製藥業、畜牧業...)長期介入,不值得完全信賴
3. 醫療及藥物往往只短期控制疾病表象(如控制血糖、血壓),而非根除疾病。
4. 正確的營養不僅預防疾病,也治療疾病。

2015年9月28日 星期一

杜鵑颱風下與小學同學聚會

與小學同學約下午一捷運站見面。原本想吃龍洞海產,但今天強颱來襲,多數店都沒開,我們只好去捷運邊的麥當勞。

聊了兩小時,吃了2.5頓。兩個全餐,兩杯咖啡。他回去上班。風非常大,還好他安全到達工作地點。

今天教師節,聊天時也提及我們小學共同的李錫霖老師,以及國中的白曉非老師。我們都在他倆的棍棒下被栽培過,呵呵。