前言

1. 加工食品當道,我們時時刻刻都在「食物中毒」。植物性飲食,避開人工添加物(糖、鹽、化合物、髒空氣...),才是健康第一要務。
2. 科學研究及官方指引(營養指引、臨床指引、用藥指引...)受利益團體(如糖業、速食業、製藥業、畜牧業...)長期介入,不值得信賴
3. 醫療及藥物往往只短期控制表象(如控制血糖、血壓),而非根除疾病。
4. 正確的營養(食物)不僅預防疾病,也治療疾病。

2015年11月23日 星期一

美國司法部對營養補充品業者的犯罪進行反擊...哪些產品呢?



喜歡吃營養補充品的注意了。美國司法部對營養補充品業者宣戰,打擊犯罪。有興趣的看看上面報導。有的減肥藥裡面竟然含有抗憂鬱劑百憂解(Prozac)。

我寫這類東西,沒別的意思,只是希望留下印記,在多年後回頭印證自己的觀察。

好的東西(藥品、食品、油品)不是沒有,我接觸過的報告不少,因此或多或少也知道一點。所謂知道,也往往只是憑著感覺,半把握半猜測,沒絕對準。

總之,吃喝都要慎選。