前言

1. 加工食品當道,我們時時刻刻都在「食物中毒」。植物性飲食,避開人工添加物(糖、鹽、化合物、髒空氣...),才是健康第一要務。
2. 科學研究及官方指引(營養指引、臨床指引、用藥指引...)受利益團體(如糖業、速食業、製藥業、畜牧業...)長期介入,不值得信賴
3. 醫療及藥物往往只短期控制表象(如控制血糖、血壓),而非根除疾病。
4. 正確的營養(食物)不僅預防疾病,也治療疾病。

2016年9月20日 星期二

湖上中秋(遠征探險)


兩個多小時路程,幸好有體力充沛的好友來回開車。

晨霧瀰漫,一如遠方煙硝,對映車上滿載的重裝武器...嗯,大戰前的氣氛不錯。

山路上遇見一群野火雞覓食,左右呼嘯。十數隻!