前言

1. 加工食品當道,我們時時刻刻都在「食物中毒」。植物性飲食,避開人工添加物(糖、鹽、化合物、髒空氣...),才是健康第一要務。
2. 科學研究及官方指引(營養指引、臨床指引、用藥指引...)受利益團體(如糖業、速食業、製藥業、畜牧業...)長期介入,不值得信賴
3. 醫療及藥物往往只短期控制表象(如控制血糖、血壓),而非根除疾病。
4. 正確的營養(食物)不僅預防疾病,也治療疾病。

2016年12月27日 星期二

駕車至今最危險的15分鐘...


昨天去kanata買完東西回家,剛彎上高速公路,天空下起雨。地面溫度零下15,也因此雨滴到擋風玻璃立刻結成冰,導致視線不明,路看不清。

我趕緊用抗凍雨刷水持續清洗玻璃,也將暖氣開到最大。直到下高速後,開到路邊,才將擋風玻璃上的硬薄冰完全刮去。

回家後檢查,果然,車身已包了一層。