前言

1. Do no harm, but take no shit.
2. 科學研究數據扭曲得比想像中還嚴重。眾多證據已被證實為虛構、造假、扭曲、掩蓋,完全不值得信賴。
3. 學習分辨並獲得可信賴的醫藥資訊非常重要。
4. 良好生活、飲食、運動才是健康該優先關注的重點。藥物只是次要,且往往弊大於利。
5. 可惜,在商業運作下,許多人繼續選擇暴飲暴食及不良生活作息,也相信夢幻產品存在。

2017年4月12日 星期三

JAMA Cardiology:減少含反式脂肪(Trans Fat)餐飲,可降低心血管疾病風險




Myocardial Infarction and Stroke Admissions and Trans-Fatty Acid Restrictions | Acute Coronary Syndromes | JAMA Cardiology | The JAMA Network

美國學者回溯性分析紐約州 2002-2013 年 11 個地區的居民(數百萬樣本)後的數據顯示,針對餐飲中限制反式脂肪的使用,比起沒有限制的社區,時間只要三年(含以上),能降低 6.2%(統計上達顯著意義)因心肌梗塞及中風的住院風險

美國紐約市政府在2007年開始頒佈政策,要求限制餐飲反式脂肪的使用。這個要求,讓紐約週幾個區域也開始要求同樣的政策。

看來,限制飲食內容的效果還真不錯。

不僅反式脂肪這成分,還有不少飲食成分,甚至某些藥物的使用,自己就可以控制。避開那些「壞處大於好處」的成分,會是健康上的明智之舉。

問題來了,政策總是比較晚,更不要說台灣的醫藥政策往往被美日等國家的片面利益所脅迫(農藥殘留、添加物、化學成分等...),而政府往往只想放寬,不想把關。

靠政府不如靠自己。

若自己能好好運用科學證據,做個先知先覺者,對健康及個人的生活品質豈不更好?