前言

1. 加工食品當道,我們時時刻刻都在「食物中毒」。植物性飲食,避開人工添加物(糖、鹽、化合物、髒空氣...),才是健康第一要務。
2. 科學研究及官方指引(營養指引、臨床指引、用藥指引...)受利益團體(如糖業、速食業、製藥業、畜牧業...)長期介入,不值得信賴
3. 醫療及藥物往往只短期控制表象(如控制血糖、血壓),而非根除疾病。
4. 正確的營養(食物)不僅預防疾病,也治療疾病。

2017年7月9日 星期日

The Truth About Vitamin D



陽光中的UVB(大約上午10點-下午3點)才有用。

專家說,維他命D並不是維他命D,而是一種身體重要的賀爾蒙,對於健康影響巨大。

不要被「曬太陽造成皮膚癌」的說法所嚇到。事實上,世界上80%的人體內的維他命D濃度都過低,這對於健康有非常廣泛負面的影響。