益生菌（probiotics）目前的研究進展-- 有療效的希望！

【30秒重點】

  • 可以把益生菌當作可能有幫助、似乎沒壞處的選擇，但不要期待太多。
  • 益生菌的效果還沒有經過人體實驗明確驗證。
  • 動物研究發現體內菌種可能和自閉症、思覺失調症、失智症有關，但都是老鼠實驗。
  • Cochrane研究顯示，益生菌可能可以減少抗生素引起的腹瀉。

2013/05/31












市面上有許多產品、飲料、錠劑，優酪乳等產品。這些被分離、純化、性質相對穩定、味道也往往不錯的產品逐漸在全球銷售受到歡迎…。儘管目前益生菌的效果還沒有經過人體實驗的明確驗證，但似乎沒有壞處，且有可能有好處。

在過去10年間，越來越多人認同乳酸菌（Lactobacilli）、比菲德菌（Bifidobacteria），甚至酵母菌（Saccharomyces yeast）可能對身體有健康上的幫助。這樣的看法，最近學術界在動物試驗上的發現，似乎看出一點關連。至少至少，我們可以大膽去推測身體內的菌種和疾病有相當程度的關連。

包括自閉症、精神分裂症、失智症都有看載在權威期刊（Science、Nature等）的相關報告。儘管這些報告都是在動物身上（主要是老鼠）發現，但也足以讓學界振奮，繼續鑽研下去。

以下是知識。嬰兒出生時身上的菌是由臍帶獲得，換句話說，在胚胎時我們並沒有這些細菌。是在出生後1-2歲內細菌才慢慢從母體身上獲得，並慢慢在嬰兒體內建構穩定。這也是為何在嬰兒1-2歲以前不建議隨意使用他們還沒有能力消化（要靠身上細菌才能順利分解）的食物，不然就會出現腹瀉等問題。

另外一個好消息是最近一個Cochrane研究顯示益生菌可能可以抑制使用抗生素所引起的腹瀉。

參考資料：
http://edition.cnn.com/2013/05/29/health/lifeswork-mazmanian-bacteria/index.html
http://www.bbc.co.uk/news/health-22717273

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