健康掌握在自己手上

2019/06/24 奔馳吃壞東西拉肚子，禁食一天。 今天上午胃口恢復，吃了一條半地瓜。 剛看完一本書，強力推薦。從此網站而得： Dr. McDougall's Health & Medical Center 繁體中文版： dr-mcdougalls-cpb-chinese-mandarin.pdf

【30秒重點】 有糖尿病或肥胖的人，想用斷食或減糖控制，先和醫師討論，特別是在用降血糖藥的人。 腎臟科醫師Jason Fung主張用禁食和減少飲食中的糖來治療第二型糖尿病。 他認為該治療的不是高血糖，而是吃太多糖造成的胰島素阻抗。 作者說，這也解釋了為何用降血糖藥的人往往體重增加。 2019/06/20 血糖過高可被歸類為糖尿病，醫界常用的治療方式是以降血糖藥物讓血糖值降回正常值。 醫界以外的治療方法呢？上面影片是一位腎臟科醫師 Jason Fung 的見解，他提倡的不是藥物，而是以禁食來治療。他成功根治非常多被歸類為糖尿病及過度肥胖的人。他的發現是，血糖過高不是該去治療的「病因」，食物中太多的糖份（麵包、米飯、蛋糕、汽水...都算）導致人體胰島素（insulin）產生抗性（胰島素阻抗; insulin resistance）才是。他認為應該治療的，是讓胰島素阻抗恢復正常。要恢復正常，限制飲食的糖份即可。 啥是胰島素阻抗？簡單說，胰島素負責分解糖份，一旦飲食糖份過多，胰島素的工作量不勝負荷，久而久之，胰島素疲累，消化糖份的效率自然沒以前好。胰島素阻 抗 就是胰島素的罷工 抗 議。 胰島素一旦產生抗性，代謝糖份的能力下降，糖份體內堆積，除造成高血糖，對身體毒性相對較高的糖份也會隨著身體自我保護機制而轉化為脂肪，堆積久了多了就成了肥胖症。 這個肥胖，也間接解釋了為何使用降血糖藥物的人往往體重增加。 對於胰島素抗性有興趣的可以看看以下連結，一個解釋清楚的短片： 什麼是胰島素阻抗？ by Dr. Berg (中文字幕) - YouTube  （此影片已下架，目前找不到備份） 。觀看前建議先將字幕設定打開。 總結一下，造成第二型糖尿病的順序是： 飲食中過多糖份，身體吃不消 胰島素怠工抗議（產生抗性） 糖份堆積、並在體內轉化成脂肪 高血糖、肥胖，衍生後續相關疾病 很明顯，問題的最源頭在於飲食內容。好，知道了根源，當然從根下手，將食物過多糖份除去，糖尿病自然可以消失。Jason Fung 醫師治療理論很簡單， 降低飲食中糖份 ，糖尿病就消失了。 順序是： 修正 飲食糖份的量 胰島素 恢復 快樂地 工作 身體指標（血糖、糖化血色素...） 恢復 正常 疾病消失 換句話說，根除糖尿病的治療方式是上述先後順序中 第...

2019/06/18 既是炸藥，也是救心藥：硝化甘油如何被發現可治療心絞痛？——《藥與毒：醫療的善惡相對論》 - PanSci 泛科學  我喜歡醫療史，這篇文章有趣。藥就是毒，短期用或許控制症狀，看似有效，長期用或任意用的話你試試看...。 在資本及商業掛帥下， 療效被誇大，風險被低估 ，且嚴重低估。不僅藥物，農藥，食品等可賣錢的都不例外。這是我知天命之年的心得。 昨天除草，今早奔馳出去沒多久，回家就開始氣喘，連續好幾下，像是喘不過去，我趕緊抱著他安撫。我猜是除草後草地釋放出的物質讓他起了過敏反應。讓他一直抓身體，然後出現間歇性氣喘。呵呵，認識他多年後才知道狗兒也有過敏體質。

2019/06/11 一旦此看法被認同，那麼，結果又是醫藥界利益轉移的腥風血雨...。 我聽過不少這位專注飲食治療的Dr Jason Fung的見解，相信他的看法，從禁食、肥胖、到糖尿病等等。 演講中（23:10處）他脫口而出：「We are eating way too fucking much.」？聽眾一片掌聲～哈哈。 以下是糖尿病的治療方式，根治！  

2019/06/04

2019/06/03 科學是這樣，一開始真實卻不被主流接受的聲音往往被視為異端。異端者要不鬱鬱寡歡，甚至囚禁、火燒...直到多年後被平反。儘管真理得勝，但對提出異端的當事人來說，僅僅是慘勝。世界往往不會在當下就還他們公道。 醫學知識更悲慘，不是啥哈佛教授說的嗎？10年後我們在醫學院學的知識有50%會被證明是錯誤的。哪50%？不知道。 看看歷史，光是「 日心說 」（地球不是宇宙中心，而是跟其他附近星球一樣，是繞著太陽在旋轉）就有堅持真理、勇於對抗宗教不實宣稱的傑出科學家遭受迫害，落得悲慘下場的故事： 尼古拉·哥白尼 - 維基百科，自由的百科全書  在1600年被判火刑，在羅馬被當眾燒死。 焦爾達諾·布魯諾 - 維基百科，自由的百科全書  1600年2月17日在羅馬鮮花廣場被燒死。 伽利略·伽利萊 - 維基百科，自由的百科全書  1633年被定罪，家中終身軟禁。