含糖飲料可能與女性罹患風濕性關節炎機率增加有關...

2013/11/01

Sugary Drinks and Rheumatoid Arthritis Linked?

女性每天一瓶以上的含糖汽水，可能會增加罹患風濕性關節炎機會。

這是哈佛大學公衛學院學者的研究。此研究是觀察（173000位女性，在不同時期，回報數據）性研究。研究要求女性回報喝了多少飲料（含糖可樂、不含咖啡因卻含糖的可樂、非可樂的汽水）。含代糖的可樂不計入。

此研究發表在 American College of Rheumatology 年度會議，尚未經過正式審核。

目前研究發現含糖飲料與肥胖、糖尿病、心臟疾病都有「關聯」。以我看，有「關連」的證據就足以讓我們改變行為。研究證明，抽菸和肺癌風險增加「有關」；喝酒和肝臟疾病增加「有關」；吃燒烤跟罹患大腸癌機會增加「有關」。

上面的證據都是冰山一角，儘管未有證據證明，但我相信海平面下看不見的，是許多疾病都跟飲食息息相關。

科學研究不一定要提供具因果關係的證據才足以讓人相信。如果是，那也太蠢了。

2012年發表於英國醫學期刊研究發現，每天一罐蘇打汽水會增加成人27%、兒童55% 體重過重風險；2010年發表於Diabetes Care的研究則發現每天1-2罐含糖汽水會增加26%罹患糖尿病的風險。