藤黃果能減肥嗎?美國消費者報導:說法不實

【30秒重點】

  • 不要花錢買藤黃果減肥。
  • 藤黃果能減重的說法,來自實驗室培養皿;專家說,從培養皿到人體還有1000步之遙。
  • 1998年JAMA的隨機雙盲試驗(135人、12週)證明藤黃果不能減重。
  • 專家說,之後至少有12個以上研究顯示藤黃果有某種毒性。

2014/03/24


Garcinia Cambogia Weight-Loss Supplement - Consumer Reports News

以下編譯:

號稱可以減肥的藤黄果(Garcinia cambogia)在美國正火紅,許多人趨之若騖,每個月Goolge的人有上百萬人。

藤黄果具有減重效果的宣稱是從何而來?Steven Heymsfield 醫師說是從實驗室的培養皿(petri dish)而來。從培養皿中發現,藤黄果所含的hydroxycitric acid似乎可以抑制一種稱為 citrate lyase的酵素,而這酵素可以抑制脂肪酸代謝。

聽起來有點複雜。簡單說,實驗室的研究發現藤黄果可抑制某個酵素,導致脂肪代謝速度加快。「脂肪代謝加快」似乎意味著「產生減重效果」。

不過他說:「從實驗室培養皿的發現到證明對人體有一樣效果,還有1000步之遙。」(這觀念非常重要,讀者要牢牢記住)。

事實上,1998年Heymsfield醫師在JAMA已經發表第一個藤黄果隨機、雙盲臨床試驗(135位受試者,為期12週)的結果,證明藤黄果對於減重並無效果。他說自從那篇文章發表後,已經至少有一打以上的研究顯示藤黄果具有某種毒性,只是這樣的發現並無法阻止廠商行銷該產品。

我找到發表於JAMA的文章。JAMA Network | JAMA | Garcinia cambogia (Hydroxycitric Acid) as a Potential Antiobesity Agent:  A Randomized Controlled Trial

該文章結論:Garcinia cambogia failed to produce significant weight loss and fat mass loss beyond that observed with placebo.(跟安慰劑比較下,藤黃果並未出現減重或讓脂肪組織縮小的效果。)

檢查一下,看看自己有沒有吃到類似產品。有趣,居然看見台灣某「S」的照片!!

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