短評「康健雜誌」：哪種茶能抗老？

【30秒重點】

  • 不要把喝茶或綠茶補充品當成抗老的方法，雜誌說法沒有科學證據支持。
  • ConsumerLab檢測26種茶品，EGCG含量和包裝標示差很多，有的完全不含。
  • 有些產品測出咖啡因，包裝上卻沒有標示。
  • 作者說，一般茶飲的EGCG含量少到應該不會有明顯效果。

2013/10/13


康健雜誌：哪種茶能抗老？

嚴格來說，這篇文章並未提供科學證據去支持「茶能抗老」。就說大家都在談的兒茶素（EGCG）具有抗氧化作用好了，看看我之前簡單描述的文章：


裡面沒有完整數據，但至少有比較性的數據，例如不同產品間EGCG含量的差異。我閱讀到的，是目前茶飲的EGCG含量少到對於xxoo的效果都應該不會好，更不用說：

「ConsumerLab（實驗室）主要檢測26種茶品的分析。茶品中對身體有幫助的有效成分為 EGCG及其他兒茶素（catechins）。檢測發現這些製品的EGCG含量與包裝標示的差異很大，有的產品甚至完全不含EGCG及兒茶素；有的產品中的咖啡因含量也有不少差異，有的產品檢測出咖啡因，但在包裝標示中卻沒有列出。」
人家的完整報告中含有以下數據：
  • How much EGCG, caffeine, and lead is in each product
  • Which green tea supplements passed and which failed quality testing and review 
  • Price comparisons showing how to get a green tea product with EGCG at the lowest cost
  • The amount of EGCG in doses of green tea shown to be effective in preliminary studies for weight control and cancer prevention
  • The number of cups of green tea associated with reduced risk of cardiovascular disease, diabetes, and some cancers 
  • Concerns, cautions, and potential side effects for green tea -- including drug interactions, a warning for women who are pregnant or nursing, and a caution for drinking excessive tea

我認為康健雜誌要請專家對某議題來發言，這很好，但更好的是請專家於提供看法（見解）同時也請專家提供讓讀者可驗證的科學文獻、數據（這是台灣在報導類似議題時比較欠缺的。）

有科學研究的數據，專家所說的內容才可印證，讀者才可判斷是否可以相信。

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