Dr. Thomas Seyfried：「生酮飲食」與「斷食」對抗及預防癌症

2019/01/26




他認為癌症是細胞粒線體（mitochondria）代謝性出問題的疾病，而不是傳統認為的基因病變。他認為透過治療性的斷食（therapeutic fasting; 比一般斷食更激進）與生酮飲食（ketogenic diet），可以比傳統療法更有效更安全的狀況下治療癌症。

想看中文簡介的可以看：生酮抗癌：突破性健康觀念，餓死癌細胞、預防失智、全力打擊重大疾病 - CTnews書刊

生酮飲食主要是用來對抗癌症的，但若沒有追蹤身體狀況，容易對身體其他部位（尤其心血管系統）有很多不好的影響，我不認為是一般人應長期遵循的飲食方法。此飲食需監測指標「The Glucose Ketone Index; GKI」（低糖、高酮），沒有檢測的人隨意進行恐怕會有風險或無法達到期望效果。

延伸閱讀：生酮飲食（keto diet; ketogenic diet）適不適合多數人？我不建議！ 

相對上，我建議不需特意追蹤生化指標的「全植物飲食」，執行起來比較容易。題外話，這兩種飲食方式對於減重都有不錯效果，尤其生酮飲食，若搭配間歇性斷食，效果更好。

以下是另一個問答式的訪談，內容豐富，他提到光是斷食就能讓癌症腫瘤縮小。只要降低提供給癌細胞的能量就能減少癌細胞增生。他說他實在搞不懂，簡單利用生物學的道理就能抑制癌細胞生長，為何醫界要用毒性極強的化療及放療去減少癌細胞增生？

說得真好！


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