醫師女兒帶罹癌媽媽不化療而改吃生酮,6 週後血癌指數少了7成



【30秒重點】
  • 美國醫師 Dr. Boz 的媽媽拒絕再做化療、改吃生酮,6 週後血癌指數降了 7 成(本人說法,單一病例)。
  • 飲食沒有專利,沒人能靠它賺大錢,所以大型飲食抗癌試驗少得可憐。
  • 化療的好處常被講大:一篇 2004 年研究估計,化療對成人癌症 5 年存活的整體貢獻約 2.1~2.3%。
  • 美國 2008~2012 年核准的抗癌藥,三分之二靠「腫瘤縮小」等替代指標上市,其中 86% 後來沒證明能延長壽命,或至今不知道。
  • 兩邊都跟著錢走:藥廠、醫院、網紅醫師各有收銀機。罹癌者請勿自行停止治療,先和醫師討論。


一個女兒,在醫院大廳的岔路口

2015 年,美國南達科他州。內科醫師 Annette Bosworth(網友叫她 Dr. Boz)陪媽媽走進醫院。媽媽得的是慢性淋巴性白血病(CLL),已經做過兩輪化療,病情又惡化,這次說什麼都不肯再打。

Dr. Boz 在訪談裡回憶:她們站在大廳中間,一條走廊通往排化療的櫃檯,另一邊是大門。她問:「媽,妳相信我嗎?」媽媽說:「用我整條命相信。」兩人走出大門,開一百英里回到家族農場,她開始教媽媽什麼叫「酮體」。6 週後回診,Dr. Boz 說媽媽的癌症指數降了 70%,而腫瘤科醫師對化療的最佳預期大約只有 30%。(Dr. Chaffee 訪談、LowCarbUSA)(這次瘋傳的韓文貼文寫成 90%,她本人資料裡找不到,屬貼文所述、待查。)

她事後講了一句很刺耳的話:「我以為我給她最好的照顧,我漏掉的是一個便宜、簡單、安全又有效的東西。」

一個人的故事不能證明任何事。但它逼我們問兩個很不舒服的問題:如果飲食真的可能壓住某些癌症,為什麼幾乎沒人認真研究?而我們每天被告知「非做不可」的化療,好處到底有多大?

沒有專利的東西,誰要花錢證明它?

先用一個高中生懂的例子。

假設你開補習班。你發現學生只要早睡、自己寫考古題就會進步,這方法免費。你會花一千萬去做實驗、登廣告證明它有效嗎?不會,因為證明完了,學生也不會付你錢。你會花錢宣傳的,是你的「保證班」。

抗癌藥就是保證班。一顆新藥有專利,上市後可以獨家賣很多年,所以藥廠願意出大錢做試驗、找名醫、辦研討會、寫進治療指引。「少吃糖和精緻澱粉」沒有專利,誰都能做,沒有一家公司能獨賺。

結果就是:「飲食抗癌證據不足」,很多時候不是被證明無效,而是根本沒人願意出錢去證明。

那誰在出錢研究癌症?大致是三種:藥廠(研究自己要賣的藥)、政府(例如美國國家癌症研究院)、慈善基金會。Marcia Angell 在《藥廠的真相》裡講得很直白:藥廠決定研究什麼,看的是什麼能賣,不是病人最需要什麼。而政府和學界的研究,也常跟著「能變成產品」的方向走,因為那裡有合作、有經費、有論文。飲食試驗要追蹤幾百個病人吃什麼,昂貴又麻煩,做完還沒有產品可以賣——你猜它在經費排隊時會排第幾?

Seyfried:癌症也許是「能源」出問題

波士頓學院的 Thomas Seyfried 教授主張:癌症主要是細胞粒線體(細胞的發電廠)出問題的代謝疾病,不只是基因突變。很多癌細胞特別依賴葡萄糖和麩醯胺酸當燃料,所以他主張用生酮飲食加治療性斷食,降低血糖、提高酮體,讓癌細胞「餓」,再配合其他治療。

CF 2019 年就整理過他的演講:〈Thomas Seyfried:癌症是粒線體代謝出問題的疾病〉和〈生酮飲食與斷食對抗及預防癌症〉。CF 當時寫的一段話,今天看還是一針見血:從官方法規、基礎研究、藥物研發、檢驗、診斷、處方、專利、銷售,「各方勢力早各就各位,利益均分,和平共處」;就算有醫師想試,也要背上不照指引的法律風險。

要說公道話:Seyfried 的理論目前不是主流,人體大型隨機試驗很少,主流腫瘤學界有很多反對意見。但「少」正是問題本身:一個理論被擱著幾十年沒人花大錢驗證,到底是因為它錯了,還是因為它沒有東西可以賣?

CF 也一直提醒,生酮不是隨便大口吃肉。他整理的〈抗癌新觀念〉寫明要量 GKI(血糖酮體指數),體重過低、惡病質的人不要再限熱量、不要硬斷食,而且要有醫師和營養師監督;他在〈生酮飲食適不適合多數人?我不建議!〉裡也說,生酮適合的是少數有需要的人,不是一般人長期吃。

化療:到底幫了多少?

現在看另一邊。電視上、診間裡,化療常被講成「不做就沒機會」。數字怎麼說?

2004 年,澳洲三位腫瘤科醫師 Morgan、Ward、Barton 在《Clinical Oncology》發表一篇研究。他們把 22 種主要成人癌症的隨機試驗結果,乘上每種癌症的病人數,估算「光靠細胞毒性化療」多救了多少人活過 5 年。答案:澳洲 2.3%,美國 2.1%。他們的結論是,澳洲癌症 5 年存活率已經超過 60%,化療只貢獻了一小部分,要繼續花錢,就應該嚴格評估成本效益和生活品質。(Morgan 等,2004)

公平起見,這篇研究也被批評:它用 1998 年的資料,算的是「整體平均」,像睪丸癌、某些淋巴瘤和兒童白血病,化療的效果是很大的;平均一下,就被其他癌症稀釋了。所以正確的讀法不是「化療都沒用」,而是:化療對某些癌症很有用,對很多常見癌症的幫助,比大家以為的小得多。問題是,病人在診間聽到的,常常是前者。

「腫瘤縮小了」不等於「活得更久」

新的抗癌藥情況更微妙。藥要上市,最直接的證明應該是「病人活得更久」或「活得更好」。但這種試驗要等很多年。於是監管機構接受「替代指標」:腫瘤有沒有縮小、多久才惡化。

用考試比喻:學校本來要看「期末考成績」,但期末太久,就改看「上課有沒有點頭」。點頭的學生多半比較用功,但不保證期末考好。

  • Kim 和 Prasad 2015 年在《JAMA Internal Medicine》分析:美國 FDA 2008~2012 年核准的 54 項抗癌藥,36 項(67%)靠替代指標上市。追蹤中位數 4.4 年後,只有 5 個證明能延長壽命,18 個沒有,13 個仍然不知道;也就是 31 個(86%)沒證明或不知道能不能多活。作者直言:FDA 可能在核准很多昂貴、有毒、卻不能延長壽命的藥。(Kim & Prasad,2015)
  • Davis 等人 2017 年在《BMJ》分析歐洲藥品管理局 2009~2013 年核准的 48 種抗癌藥、68 個適應症:上市時,39 個(57%)沒有證據能延長存活或改善生活品質;有延長存活的,中位數只多 2.7 個月。上市後追蹤中位數 5.4 年,仍有 33 個(49%)不確定。(Davis 等,2017)

文中提到的貝伐珠單抗(bevacizumab)就是活教材:它在美國靠「惡化時間延後」拿到轉移性乳癌的加速核准,後來發現沒有延長存活、副作用又大,乳癌適應症被撤銷。

那請問:一顆藥沒證明能讓人多活,也沒證明讓人活得比較好,為什麼還能賣?誰在設計這套「先上市、再說」的規則?Ben Goldacre 在《Bad Pharma》、Peter Gøtzsche 在《致命藥物與組織犯罪》都寫過:試驗由賣藥的人出錢設計、挑指標、決定發不發表,這不是陰謀論,是公開的產業結構。

跟著錢走:診間裡的收銀機

還有一個大家很少想到的地方:醫師自己。

在美國,很多門診化療是「先買後報」(buy and bill):診所自己買藥、在診所打給病人,再向保險申報。美國聯邦老人保險(Medicare B 部分)付給醫師的,大致是藥品平均售價再加 6%。高中生算一下就懂:一劑 100 美元的藥,加 6% 是 6 美元;一劑 1 萬美元的藥,加 6% 是 600 美元。藥越貴,診所賺越多。

這不代表每個醫師都看錢開藥。但一個制度讓「開貴藥」比「開便宜藥」或「建議飲食」多賺錢,我們有沒有權利懷疑,它會不會悄悄影響選擇?在這種制度下,有哪位醫師的收入,會因為建議病人改吃東西而增加?

再加上新抗癌藥的價格動輒以「每年幾萬到十幾萬美元」計(各藥不同,本文未逐一查證),病人和保險付出的錢,跟上面那「中位數多 2.7 個月」放在一起看,你會怎麼想?

另一邊也有收銀機

如果只懷疑藥廠,那是雙重標準。

Dr. Boz 後來寫書、開線上課程、經營百萬訂閱的頻道;她的網站是商業網站。CF 2019 年就在〈為何我不相信 keto 飲食的效果宣稱〉裡引過一篇分析:很多生酮研究的學者和生酮相關公司有利益往來,賣檢測、賣產品。有利益衝突不代表一定作假,但同一把尺,量藥廠,也要量網紅。

差別在於規模:一位網紅醫師的書和課程,跟一個每年幾千億美元的抗癌藥市場,誰更有能力決定醫學院教什麼、指引寫什麼、新聞報什麼?

台灣呢?

台灣的抗癌藥支出是健保藥費裡成長最快的一塊之一,病人和團體每年都在爭取「新藥快點給付」。但很少人問:這些新藥,有多少是靠替代指標上市、至今沒證明能多活?健保署、食藥署在核准和給付時,有沒有公開告訴民眾「這顆藥平均多活幾個月、還是根本不知道」?

另一方面,病人在診間問「可以配合飲食調整嗎?」,常聽到「沒有足夠證據」。衛福部、國健署有沒有編過預算,做本土的飲食配合癌症治療試驗?如果沒有,那「證據不足」到底是科學結論,還是一句永遠不必兌現的擋箭牌?官方很會說「不排除」「持續觀察」「民眾應遵循正規醫療」——正規醫療的證據有多薄,倒是很少主動說。

最後

Dr. Boz 的媽媽是一個病例,不是證據。但她站在醫院大廳那一刻,像極了很多癌症家屬:一邊是被講得好像非做不可的化療,一邊是沒人願意研究的飲食。兩條路都不透明。

真正該改變的,不是病人去選邊站,而是讓「便宜、沒專利的方法」也能被公平地做試驗,讓「昂貴、有專利的藥」必須誠實說出能多活多久。在那之前,病人能做的,是在診間多問一句:這個治療對我這種癌症,能多活多久?證據是存活,還是只是腫瘤縮小?我可以同時調整飲食嗎?誰能幫我監測?


免責聲明:本文為新聞與研究資料整理,不構成醫療建議。罹癌或正在接受化療、標靶、免疫等治療的人,請勿自行停止或拒絕治療,也不要自行改用生酮、斷食等極端飲食,請先與腫瘤科醫師及營養師討論。



延伸閱讀

參考資料

  1. Morgan G, Ward R, Barton M. The contribution of cytotoxic chemotherapy to 5-year survival in adult malignancies. Clin Oncol 2004;16:549–560. doi。出資單位未揭露。
  2. Kim C, Prasad V. Cancer drugs approved on the basis of a surrogate end point and subsequent overall survival. JAMA Intern Med 2015;175(12):1992–1994. 連結。出資單位未揭露。
  3. Davis C, et al. Availability of evidence of benefits on overall survival and quality of life of cancer drugs approved by EMA 2009–13. BMJ 2017;359:j4530. 連結。出資單位:Health Action International(非營利組織)。
  4. Dr. Anthony Chaffee 訪談 Dr. Boz。出資單位未揭露。
  5. LowCarbUSA:Dr. Boz Helps Mom Battle Cancer with Keto。低碳飲食推廣組織;出資單位未揭露。
  6. @superck8 韓文貼文(2026/10/31)。個人貼文。
  7. Marcia Angell《The Truth About the Drug Companies》;Ben Goldacre《Bad Pharma》;Peter C. Gøtzsche《Deadly Medicines and Organised Crime》。



以上由 Grok BOT 整理

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