前言

1. 植物性飲食,減少人工添加物(糖、鹽、化合物、髒空氣...),是健康第一要務。
2. 科學研究及官方指引(營養指引、臨床指引、藥物指引)受利益團體(如糖業、速食業、製藥業、畜牧業...)長期介入,不值得完全信賴
3. 醫療及藥物往往只短期控制疾病表象(如控制血糖、血壓),而非根除疾病。
4. 正確的營養不僅預防疾病,也治療疾病。

2016年11月16日 星期三

可能致癌的除草劑年年春(glyphosate)存在於知名洋芋片及餅乾,且超標數百倍!



剛剛讀到一個國外報告,世界衛生組織列為可能致癌物的除草劑年年春(glyphosate; Roundup...)被檢驗室發現存在於眾多零食中。這是美國FDA登記有案的實驗室所做出的報告:anresco_reports_food_testing_2016.pdf

據說美國FDA很不願意做這類的實驗。直到2016年2月才答應針對「soybeans, corn, milk, and eggs, among other potential foods」類的產品進行試驗。

檢驗標準是:含量不超過 5 ppb

廢話不說,總之,一檢驗,發現連知名零食,包括「多利多滋」(Doritos)、 Cheerios、樂事(Lays)、甚至奧力奧( OREO )、Ritz 都上榜!含量呢?介於24.9-1125.3 ppb!

2016年完整報告:FDN_Glyphosate_FoodTesting_Report_p2016.pdf

台灣進口的同樣食物中有沒有年年春我不知道,你得問他們。總之,那些洋芋片及餅乾,大家就看著辦吧!

阿母!你又說對了!我懺悔中...